Resep dan Cara Membuat Sayur Kubis Santan Nikmat yang Sederhana

0 995

Banyak sekali menu sayur yang sebelumnya tidak diketahui namun faktanya memiliki rasa yang begitu menggoda. Dengan begitu anda bisa menyajikan dan memilih salah satu dari banyaknya jenis sayur tersebut. Sebagai referensi kami di sini memiliki resep sayur kubis santan. Kedengarannya memang cukup sederhana, namun siapa sangka sayur yang satu ini memiliki cita rasanya yang begitu nikmat ketika disantap. Kuah gurih yang berasal dari santan akan setiap saat memanjakan lidah anda.

Sayur yang satu ini memanfaatkan bahan serta bumbu pilihan. Bahan-bahan tersebut akan diolah menjadi satu dan dipadukan dengan komposisi bumbu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang begitu spesial dan sangat cocok disajikan di meja makan untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah.

Proses membuat hidangan yang satu ini sangat sederhana sekali. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah untuk didapatkan. Dengan begitu tidak ada lagi alasan bagi anda untuk tidak membuat sayur yang satu ini. Meskipun anda sebelumnya belum pernah mencoba membuatnya tetapi dijamin anda tidak akan kesusahan, karena kami di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat sayur kubis santan nikmat yang sederhana. Untuk lebih jelasnya anda bisa simak langsung pembahasan di bawah ini.

Resep Sayur Kubis Santan

Bahan Utama Sayur Kubis Santan
  • 1 buah kubis/kol berukuran kecil
  • 250 gram daging sapi
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 gelas santan kelapa
  • Air secukupnya
Bumbu Halus Sayur Kubis Santan
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdt terasi
  • 3 butir kemiri
  • Garam secukupnya
Bahan Pelengkap
  • Bawang merah goreng
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Kubis Santan
  • Pertama-tama belah kubis tepat pada tulangnya, lalu buang tulang yang berukuran besar. Setelah itu potong atau iris-iris dengan ukuran sekitar 3-5 cm.
  • Cuci bersih daging yang telah disiapkan, lalu potong membentuk dadu.
  • Memarkan lengkuas dan haluskan semua bumbu yang telah anda siapkan.
Cara Membuat/Memsak Sayur Kubis Santan
  • Setelah menyiapkan bahan dan bumbu, sekarang anda masuk pada proses atau tahap memasak. Dimana hal pertama kali yang harus anda lakukan yaitu, rebus air dan daging sapi. Lalu masukan daun salam dan masak sampai air mendidih dan daging menjadi matang.
  • Setelah itu masukan santan, masak sampai mendidih sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah.
  • Selanjutnya, tambahkan daun kubis atau kol. Masak sampai matang. Kemudian angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.
Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-sayur-kubis-santan-nikmat-yang-sederhana
Comments
Loading...