Resep dan Cara Membuat Salad Udang Jeruk Manis Sajian Spesial Bercitarasa Lezat

0 30

Sajian salad mungkin adalah salahsatu sajian yang banyak dipilih ketika seorang ingin menjalankan program kesehatan, seperti diet. Salahsatu yang cukup identik dengan salad adalah program diet, menu salad banyak dicoba oleh para wanita yang sedang mengurangi jumlah asupan kalori dalam tubuhnya, meskipun semakin ke sini menu salad juga tidak melulu berisi sayuran yang sederhana, namun sudah berkembang dengan banyak variasi bahan dan teknik penyajian.

Berbicara mengenai salad dan variasinya, maka resep berikut ini yakni salad udang jeruk manis bisa anda coba buat untuk dijadikan menu spesial bagi anda. Kehadiran salad udang ini bisa jadi sebagai salahsatu jenis olahan variatif yang bisa anda coba. Paduan udang yang memiliki daging yang lembut ditambah sayuran-sayuran serta buah dan siraman saus mayonaise membuat anda, khsususnya pecinta hidangan salad akan ketagihan mencoba menu yang satu ini.

Berikut ini adalah cara membuat dan resep salad udang jeruk manis sajian spesial bercitarasa lezat yang bisa anda coba. Bagi anda yang tertarik mencicipinya tidak perlu bersusah payah mencari salad udang ini, sebab anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mudah sesuai dengan daftar bahan serta langkah pembuatan yang ada di bawah ini. Selamat mencoba.

Resep Salad Udang Jeruk Manis

Bahan Utama
  • 500 gram udang berukuran sedang yang masih segar
  • 500 gram daun selada
  • 1 buah mentimun
  • 1 kaleng jeruk (kalengan)
Bahan Saus
  • 150 gram mayonnaise
  • 50 ml krim kental
  • 6 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 sendok teh tabasco
  • 1 sendok teh peterseli, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
Cara Membuat
  • Cuci terlebih dahulu udang yang hendak anda gunakan sebagai bahan utama hidangan. Kupas bagian kulitnya dan buang bagian kepalanya. Bagi anda yang tidakk suka juga bisa menyisihkan bagian ekornya.
  • Setelah udang bersih kemudian anda bisa merebus udang tersebut hingga matang. Angkat dan sisihkan setelah matang.
  • Kemudian anda buat saus dengan cara menyiapkan wadah kemudian anda campur bahan-bahan saus yakni, mayonaise bersama dengan krim kental, lalau aduk rata. Kemudian tambahkan beberapa bumbu tambahan lainnya berupa garam, gula dan merica kemudian aduk kembali.
  • Setelah itu campurkan juga beberapa bahan tambahan lain berupa bawang merah, tabasco beserta peterseli cincang. Aduk rata bersama dengan bahan lainnya.
  • Setelah itu anda siapkan piring saji. Tata beberapa garnish yang akan memepercantik hidangan anda antara lain mentimun, daun selada serta jeruk manis. Ambil udang dan sajikan ke atas piring saji lalu tuangkan sausnya perlahan sebagai sentuhan terakhir.
  • Salad udang jeruk manis siap disajikan.

Demikian tadi resep dan cara membuat udang jeruk manis yang bisa anda coba di rumah masing-masing. 

Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-salad-udang-jeruk-manis-sajian-spesial-bercitarasa-lezat
Comments
Loading...