Resep dan Cara Membuat Krim Sup Brokoli yang Enak dan Sehat

0 515

Cream soup berbahan dasar brokoli yang sehat untuk hidangan keluarga tercinta, inilah resep dan langkahnya untuk anda. Menu hangat sangat pas disajikan ketika selesai beraktivitas, selain untuk mengenyangkan perut menu yang satu ini menyehatkan dan bermanfaat untuk kesehatan keluarga.

Kami mengajak anda untuk mencoba resep cream soup brokoli dengan bahan dan langkah yang mudah. Pilihan sayur kami jatuh pada brokoli karena memiliki manfaat super untuk kesehatan. Brokoli mengandung senyawa anti kanker yaitu sulforaphane yang dapat mengusir bakteri di dalam tubuh. Bahkan brokoli juga sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung karena kandungan karoteboid lutein yang terdapat didalam brokoli dapat memperlambat dan mencegah terjadi gangguan arteri di dalam tubuh.

Brokoli juga merupakan sayuran yang pas karena dapat sistem kekebalan tubuh diantaranya kandungan beta-karoten yang tinggi dan memberikan sistem kekebalan tubuh. Bagi anda yang bekerja seharian dan terkena polusi lingkungan, brokoli dapat membantu melawan pengaruh buruk dari radikal bebas.

Kami akan membantu anda untuk membuat cream soup dengan tambahan bahan utama brokoli. Tipsnya untuk anda sebelum brokoli diolah sebaiknya untuk menghilangkan bau mentah anda dapat merebusnya sebentar. Lalu simpan brokoli yang sudah di potong bersih ke dalam wadah kedap udara sehingga tidak terkontimasi bakteri. Inilah resep dan langkah yang dapat membantu anda membuat soup cream brokoli.

Resep Cream Soup Brokoli

Bahan Utama Cream Soup Brokoli
  • 50 g bawang bombai, cincang kasar
  • 500 g brokoli
  • 300 g kentang,kupas,potong dadu, rebus
  • 500 ml kaldu ayam
  • 800 ml susu
Bahan Bumbu Cream Soup Brokoli
  • 5 sdm minyak goreng
  • 5 btg daun bawang, ambil bagian atasnya, iris halus
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
Bahan Pelengkap Cream Soup Brokoli
  • french bread,lalu potong-potong
Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Cream Soup Brokoli yang Enak dan Sehat
  • Langkah pertama panaskan minyak untuk menggoreng kemudian tumis bawang bombay hingga layu, berubah warna dan mengeluarkan bau harum.
  • Selanjutnya masukan brokoli dan juga kentang hingga layu, aduk kembali hingga rata.
  • Selanjutnya tuang kaldu aduk hingga merata.Masak kembali hingga matang,angkat dan juga tiriskan.
  • Lalu masukan tumisan brokoli dan kentang ke dalam blender berikan sedikit susu, proses dan aduk hingga merata.
  • Tuangkan ke dalam panci dan tambahkan irisan daun bawang dan juga susu yang belum dipakai.Aduk kembali hingga merata.
  • Untuk menambah rasa bumbui dengan daun bawang, merica dan juga garam.
  • Lengkapi juga dengan bahan pelengkap.
Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-cream-soup-brokoli-yang-enak-dan-sehat
Comments
Loading...