Resep dan Cara Membuat Ikan Ekor Kuning Bakar Rica-Rica Pedas

0 286

Banyak aneka masakan dengan berbagai macam olahan bahan dasar seperti olahan daging, olahan sayuran, olahan ikan dll. Ikan salah satu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang, mulai dari yang anak-anak hingga dewasa. Ikan ini juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Bahkan diyakini beberapa macam jenis ikan ini mampu menyembuhkan berbagai penyakit salah satunya seperti mampu mencegah berbagai penyakit kanker dan masih banyak lagi. Ikan juga selain banyak manfaat karena memang ada beberapa kandungan pada dagingnya, berupa protein yang sangat tinggi.

Ada beberapa ikan yang memang banyak disukai oleh masyarakat, salahsatunya ikan air laut atau bisa disebut dengan seafood, seperti udang, ikan tenggiri, ikan tuna, ikan ekor kuning dan masih banyak lagi. Kali ini kami akan memberikan masakan yang berbeda yaitu masakan ikan ekor kuning.

Mungkin banyak yang tidak mengetahui bahwa ikan ekor kuning ini bisa dikonsumsi, karena memang memiliki tekstur dagingnya yang empuk dan juga lembut. Bagi anda yang ingin memasak ikan ekor kuning, kami coba berikan resep yang mungkin anda sudah tahu, yaitu masakan rica-rica. Pedas dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda, bahkan mungkin anda salah satu pecinta kuliner dengan menyukai masakan yang pedas. Baiklah berikut ini Resep dan Cara Membuat Ikan Ekor Kuning Bakar Rica-Rica Pedas, yuk lihat langkah-langkahnya dibawah ini.

Resep Ikan Ekor Kuning Bakar Rica- Rica

Bahan Utama
  • 2 ikan ekor kuning segar
  • 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  • minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus
  • 15 buah cabai rawit merah
  • 2 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • garam secukupnya
Cara Memasak
  • Yang pertama adalah membersihkan ikan ekor kuning, buang bagian isi perutnya, lalu gerat, setelah itu lumuri dengan perasan air jeruk dan juga garam, lalu diamkan sekitar 15 menit
  • Setelah itu lumuri ikan ekor kuning dengan semua bahan bumbu, aduk hingga merata.
  • Selanjutnya adalah siapkan bara api beserta panggangan, kemudian bakar ikan ekor kuning, bolak balik dengan di oelsi oleh bumbu-bumbu tersebut. Panggang hingga matang
  • Angkat dan siap disajikan.
Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-ikan-ekor-kuning-bakar-rica-rica-pedas
Comments
Loading...