Resep Dan Cara Membuat Es Mocktail Serai Segar Spesial

0 62

Resep yang satu ini tentunya membuat anda tak heran dan mungkin sudah banyak orang yang tahu akan minuman segar yang satu ini yaitu Es Mocktail. Kali ini dengan es mocktail serai segar akan memberikan anda sensasi yang berbeda dari minuman yang lainnya dan bebas alkohol dan tentunya sehat untuk tubuh. Es mocktail serai segar merupakan salah satu sajian minuman khas nusantara yang sangat terkenal dan sangat segar kala kita meminumnya. Sekarang es ini juga bisa anda temui di berbagai kedai minuman dan kafe. Kali ini kami akan bahas Resep Cara Membuat Es Mocktail Serai Segar Nikmat. Simak langkahnya:

Resep Es Mocktail Serai

Bahan pokok es mocktail serai :
  • 100 gr Tangkue, potong dadu
  • 150 ml Sirup gula (simple syrup)
  • 2 lembar Daun pandan
  • 12 lembar Daun jeruk
  • 40 ml Air jeruk nipis
  • 300 ml Air soda, dinginkan
  • Es batu, secukupnya
  • 12 batang Serai
  • 1000 ml Air
Langkah Cara Membuat es mocktail serai :
  • Langkah awal bersihkan serai, lalu potong dan buang bagian luar yang berwarna hijau, kemudian ambil bagian dalam serai yang berwarna putih, dan lalu memarkan.
  • Selanjutnya potong dan buang tulang daun jeruk. Lalu potong juga daun pandan kira-kira seukuran 4 cm.
  • Dan kemudian rebus air, lalu masukkan serai, ditambah daun jeruk, dan daun pandan dengan menggunakan api sedang.
  • Selanjutnya masak hingga air berwana kekuningan dan berkurang setengahnya atau menyusut menjadi 500 ml. lalu angkat, dan dinginkan, kemudian saring dan buang ampasnya. Selesai simpan dalam lemari es sampai dingin.
  • Selanjutnya siapkan 4 buah gelas saji. Dan kemudian isi tiap gelas dengan sirup gula, ditambah air jeruk nipis, dan 100 ml air rebusan serai.
  • Selanjutnya tambahkan tangkue. Dan kemudian, tuangkan air soda hingga gelas hampir penuh. Selesai sajikan dingin atau tambahkan es batu.
Source http://tempatonlineku.blogspot.co.id/ http://tempatonlineku.blogspot.co.id/2016/08/resep-es-mocktail-serai.html
Comments
Loading...