Resep dan Cara Membuat Cream Soup Kentang/Potato Praktis, Mudah dan Istimewa

0 542

Bosan dengan olahan kentang? Kentang yang umum diolah menjadi mush potato atau kentang goreng saja, kini anda dapat menghadirkan hidangan yang istimewa ditengah keluarga yaitu sup cream dengan bahan kentang yang sedap dan pas disajikan ketika makan malam.

Soup cream yang hangat paling pas disajikan ditengah kebersamaan bersama dengan keluarga. Bahan yang akan kita gunakan kali ini adalah kentang. Selain dapat menjadi pengganti nasi karena kandungan karbohidrat yang baik, kentang juga memiliki manfaat untuk kesehatan.

Kentang memberikan manfaat kesehatan untuk menurunkan berat badan karena jumlah kalari yang terkandungnya relatif kecil hanya sekitar 26 kalori. Bahkan kandungan kentang akan memberikan efek kenyang lebih lama sehingga dapat mengontrol nafsu makan. Bahkan kentang bagus untuk sistem pencernaan dimana kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan nasi.

Kentang juga dapat mengoptimalkan fungsi otak karena kadar glukosa yang seimbang, asam amino dan omega 3 yang baik juga vitamin B kompleks yang dibutuhkan oleh tubuh.

Yuk, coba berkreasi membuat masakan ini di rumah sendiri, salah satunya dengan mencoba resep cream soup potato yang praktis dan istimewa untuk keluarga. Inilah resepnya untuk anda,selamat mencoba.

Resep Cream Sup Kentang

Bahan Resep dan Cara Membuat Cream Soup Kentang/Potato Praktis, Mudah dan Istimewa
  • Bahan Utama¬† Cream Soup Kentang/Potato
  • 1 buah bawang bombay, iris panjang halus
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 250 gram kentang kukus, blender halus
  • 400 ml air kaldu ayam
  • 300 ml cooking cream
Bahan Bumbu Cream Soup Kentang/Potato
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica hitam kasar
  • 2 sendok makan mentega tawar, untuk menumis
Bahan Pelengkap Cream Soup Kentang/Potato
  • 3 lembar smoked chicken,lalu panggang diatas pan yang diberi sedikit minyak,lalu iris halus
  • 3 tangkai kucai,lalu potong 2 cm
  • 100 gram jamur champignon segar, iris halus, tumis dengan 1 sendok makan mentega
  • 1 buah french bread,lalu iris miring
  • 1 sendok makan mentega asin
  • 1 siung bawang putih,lalu cincang halus
Cara Membuat dan Memasak Cream Soup Kentang/Potato Praktis, Mudah dan Istimewa
  • Langkah pertama yaitu panaskan minyak,kemudian setelah itu tumis bawang bombay hingga berubah warna dan tercium aroma harum
  • Setelah itu masuka tepung terigu aduk hingga mengental dan berbutir
  • Kemudian masukan air kaldu sedikit demi sedikit hingga licin
  • Tambahkan juga kentang, hingga adonan soup mengental dan meletup letup
  • Masukan bumbu merica hitam dan garam,aduk kembali hingga merata
  • Selanjutnya tuangkan cooking cream hingga meletup kembali
  • Setelah itu masukan roti garlic dan masukan bawang putih, paterseli dan juga mentega asin. Aduk kembali hingga merata.
  • Untuk melengkapi sajian anda oleskan french toast ,lalu oven hingga harum
  • Sajikan cream soup potato dengan smoked chicken , tumisan jamur, roti, dan kucai. Apabila anda suka anda dapat menambahkan garlic sesuai selera.

Jangan lupa untuk berbagi resep dengan akun media sosial anda dan tinggalkan komentar juga di kolom yang sudah tersedia di bawah ini. Selamat mencoba resep kami selanjutnya 

Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-cream-soup-kentang-potato-praktis-mudah-dan-istimewa
Comments
Loading...