Resep dan Cara Masak Tumis/Cah Brokoli Bawang Putih yang Gurih, Enak dan Sederhana

0 591

Tumis brokoli bawang putih ini selain nikmat pastinya menyehatkan. Dimana seperti yang diketahui bahwa kandungan yang terdapat di dalam brokili sangat bermanfaat untuk tubuh. Tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya. Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan membuat hidangan ini terasa lebih gurih. Baunya yang sangat khas akan menggoda siapa saja untuk mencicipinya.

Bagi anda yang ingin membuat tumis brokoli bawang putih namun tidak tahu resep dan cara membuatnya jangan merasa khawatir. Perlu anda ketahui juga cara membuat tumis brokoli bawang putih ini sangat sederhana. Tanpa harus memasak dalam waktu lama anda sudah bisa mendapatkan hidangan yang enak dan menyehatkan ini. Agar tidak lagi banyak basi-basi sebaiknya anda langsung simak resep dan cara membuat tumis brokoli bawang putih di bawah ini.

Resep Tumis Brokoli Bawang Putih

Bahan Utama Tumis/Cah Brokoli Bawang Putih
  • 1 bonggol atau 350 gram brokoli
  • 2 siung bawang putih
  • 50 gram jamur merang
  • 200 ml air
  • 1/2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
Bumbu Tumis/Cah Brokoli Bawang Putih
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Cah Brokoli Bawang Putih
  • Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu, potong perkuntum brokoli yang telah anda siapkan. Lalu kupas batangnya dan iris miring.
  • Cincang kasar bawang putih dan iris halus jamur merang.
Cara Membuat/Memasak Tumis Brokoli Bawang Putih
  • Setelah melakukan langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih sampai tercium harum. Masukan juga jamur merang, dan tumis sampai jamur layu.
  • Selanjutnya, masukan brokoli. Tumis brokoli tersebut sampai menjadi layu.
  • Tambahkan kecap ikan, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai merata.
  • Tuangkan air, tunggu air sampai mendidih dan semua bahan menjadi matang.

Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-dan-cara-masak-tumis-cah-brokoli-bawang-putih-yang-gurih-enak-dan-sederhana
Comments
Loading...