Resep dan Bumbu Masakan Serta Cara Membuat Ikan Tenggiri Masak Kecap yang Enak

0 526

Ikan seperti yang anda tahu banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan, terlebih kandungan proteinnya yang sangat tinggi sehingga sangat diperlukan bagi tubuh. Adapun kandungan nutrisi yang terdapat pada ikan adalah kandungan omega 3, yang sangat baik bagi pertumbuhan serta perkembangan sang anak.

Masakan yang akan dihadirkan adalah ikan tenggiri masak kecap, yang memiliki rasa yang enak dan juga lezat, sehingga sangat cocok dihidangkan pada sang buah hati. Aroma segar dan bercitarasa manis ini tentunya sangat cocok juga bagi lidah si kecil, dengan begitu anak akan dapat memenuhi harian gizinya. Baiklah, berikut ini resep dan cara membuat masakan ikan tenggiri masak kecap yang sangat mudah dan sederhana, langkah-langkahnya dibawah ini ya.

Resep Ikan Tenggiri Masak Kecap

Bahan
  • 400 gram ikan tenggiri segar
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil, diiris memanjang
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan
  • 2 buah cabe merah, diiris
  • 1 buah tomat ukuran sedang, diiris
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt ketuymbar bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • minyak goreng secukupnya
  • 600 ml air
Cara Memasak
  • Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan tenggiri, kemudian lumuri dengan garam serta air jeruyk nipis, kemudian diamkan sekitar 15 menit.
  • Setelah itu panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan tenggiri hingga matang, angkat lalu tiriskan.
  • Selanjutnya adalah panaskan inyak secukupnya kemudian tumis, bawang putih dan juga bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan cabai merah, kemudian kunyit, tomat dan juga ketumbar, lalu aduk-aduk.
  • Setelah itu masukan ikan tenggiri, kemudian aduk, setelah itu tambahkan garam dan juga gula. Lalu masukan air serta kecap manis, masak hingga mendidih dan matang.
  • Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep dan bumbu masakan serta cara membuat ikan tenggiri masak kecap yang Enak yang bisa anda coba dirumah. Cukup mudah serta tidak memerlukan waktu yang banyak dalam pengolahannya, sehingga dengan cepat bisa dihidangkan pada keluarga tercinta anda. Dengan begitu bertambah pula resep serta cara membuat masakan ikan didalam koleksi daftar menu harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-dan-bumbu-masakan-serta-cara-membuat-ikan-tenggiri-masak-kecap-yang-enak
Comments
Loading...