Resep dan Aneka Bumbu Tumis Oyong Jagung yang Nikmat serta Cara Membuat yang Mudah

0 389

Tumis oyong apabila dipadukan dengan jagung akan menghasilkan hidangan yang lebih spesial dan istimewa. Cita rasa yang dihasilkan akan menjadi semakin nikmat dan lezat. Selain cita rasanya yang unggul, tumisan ini pun merupakan menu yang sehat dan bergizi. Tumis oyong ini cocok dibuat dan disajikan untuk menu makan. Anda bisa dengan mudah membuat tumis yang satu ini di rumah.

Sama seperti tumis oyong lainnya, cara membuat tumis oyong jagung pun cukup mudah dan praktis. Anda bisa mendapatkan oyong serta bahan-bahan pelengkap lainnya dengan mudah di pasar tradisional dan pastinya dengan harga yang terjangkau.

Mengingat seperti itu tidak ada alasan lagi jika anda tidak membuat tumis ini di rumah. Resep dan cara membuat tumis oyong jagung yang nikmat khusus untuk anda semua. Yuk simak.

Resep Tumis Oyong Jagung

Bahan Utama Tumis Oyong Jagung
  • 250 gram oyong
  • 100 gram jagung putren
  • 50 gram jagung pipil
  • 10 butir telur puyuh
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 ml air
Bumbu Tumis Oyong Jagung
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah cabai hijau
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 sendok teh kecap ikan
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Oyong Jagung
  • Kupas atau bersihkan oyong yang telah anda siapkan. Lalu potong melingkar dengan ketebalan sekitar 1 cm.
  • Setelah itu, potong jagung putren menjadi dua bagian. Lalu belah dua.
  • Selanjutnya, memarkan bawang putih dan cincang halus.
  • Iris miring cabai hijau.
Cara Mengolah Telur Puyuh
  • Siapkan panci dengan diisi air secukupnya.
  • Lalu rebus air tersebut dan tunggu sampai mendidih.
  • Jika air telah mendidih, masukan telur puyih yang telah disiapkan. Rebus telur puyuh sampai matang.
  • Jika telur puyuh telah matang anda bisa langsung mengangkatnya. Kupas telur puyuh tersebut, lalu sisihkan.
Cara Membuat Tumis Oyong Jagung
  • Panaskan alat untuk memasak atau wajan. Lalu masukan minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak goreng tersebut.
  • Setelah minyak goreng panas, masukan bawang putih dan cabai hijau. Tumis sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
  • Selanjutnya tambahkan oyong, jagung pipil, jagung putren, dan telur puyuh. Aduk merata.
  • Kemudian, masukan air dengan takaran yang telah ditentukan. Tambahkan bumbu seperti kecap ikan, garam, merica bubuk, kaldu ayam, dan gula pasir. Aduk merata sampai semua bumbu larut.
  • Masak sampai semua bahan matang dan bubu meresap. Jika telah matang, anda bisa langsung mengangkat dan menyajikannya pada piring saji yang telah anda siapkan.
Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-dan-aneka-bumbu-tumis-oyong-jagung-yang-nikmat-serta-cara-membuat-yang-mudah
Comments
Loading...