Resep Dadar Rempa Tahu

0 222

Tahu adalah makanan yang banyak dikonsumsi oleh banyak orang dan mengolahnya hanya begitu- begitu saja. Banyak cara untuk menghindari kebosanan dengan bahan-bahan tertentu. Tahu akan menjadi berbeda jika disajikan dengan cara seperti ini. Dengan mencampurnya dengan bahan yang berbeda dan cara pengolahan yang berbeda pasti sajian Anda akan selalu disukai. Kali ini admin akan membagikan resep dadar rempa tahu, supaya bisa mengobati kebosanan akan olahan tahu. Langsung tengok resep dibawah ini.

Resep Dadar Rempa Tahu

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 100 gram daging ikan tenggiri halus
  • 200 gram tahu putih, dihaluskan
  • 2 butir telur
  • 100 gram kelapa parut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar
Cara membuat:
  • Campur daging ikan tenggiri, tahu putih, telur, kelapa parut, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk bulat pipih.
  • Panaskan minyak di wajan datar. Tuang adonan. Panggang sambil dibolak-balik hingga matang

Source http://resep-makanan-cake.blogspot.co.id/ http://resep-makanan-cake.blogspot.co.id/2013/08/cara-membuat-resep-dadar-rempa-tahu.html
Comments
Loading...