Resep Cemilan Pentol Ayam Pedas Manis Yang Enak Banget

0 1.406

Pentol ayam memang menjadi makanan favorit anak- anak sekarang. Daripada anak anda jajan pentol ayam yang belum tentu kebersihannya. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat pentol ayam ini hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana. Dan membuat pentol ayam ini juga gampang. Berikut cara membuatnya.

Resep Pentol Ayam Pedas Manis

Bahan :
  • 250 gram dada ayam
  • 1 buah putih telur
  • 6 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm air es (es batu saya biarkan mencair)
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Merica bubuk
Bahan saos pedas manis:
  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe merah besar
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdm saos tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saos tiram
  • Secukupnya gula dan garam
  • 3 lembar daun jeruk
Cara Membuat :
  • Haluskan ayam beri bumbu
  • Masukkan air es, putih telur tepung tapioka proses sampai tercampur rata
  • Ambil adonan secukupnya, saya pakai 1 sdt
  • Masukan ke dalam air mendidih, biarkan mengapung angkat tiriskan
  • Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk sampai harum. masukkan saos sambal, kecap manis, saos tiram,gula garam, aduk rata. Cicipi rasa
  • Masukkan pentol ayam aduk rata biarkan bumbu meresap
  • Angkat lalu tusuk2 dengan tusuk sate. Sajikan. Yummy
Source https://www.masakanupdate.com/ https://www.masakanupdate.com/resep-cemilan-pentol-ayam-pedas-manis-yang-enak-banget-fitri-sasmaya/
Comments
Loading...