Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy Dan Enak

0 290

Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Ceker ayam ini biasanya dimasak sop, dibumbu pedas, soto, di bumbu kecap atau hanya di goreng biasa. Untuk kali ini admin akan membagikan resep ceker ayam yang berbeda yaitu Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy. Penasaran cara membuatnya? langsung saja tengok resep dibawah ini.

Resep Ceker Ayam Goreng Tepung Crispy

Bahan Ceker Crispy
  • 1 Kg Ceker Ayam (Bersihkan)
  • 2 Butir Telur Ayam
  • 2 Sdm Bawang Putih (Bubuk)
  • 3 Sdt Baking Pawder (Bisa Beli)
  • 2 Sdm Mrica
  • 3 Sdm Susu Bubuk
  • 2 Sdm (Cabai Bubuk bila ingin pedas)
  • Minyak Untuk Menggoreng
  • Garam Secukupnya
Bahan Tepung
  • 500 gr Tepung Terigu
  • 80 gr Tepung Beras
  • 1 Sdt Mrica Bubuk
  • Garam
  • Air Secukupnya
Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Crispy
  • Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Diamkan 15 Menit.
  • Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas.
  • Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit jangan sampai encer.
  • Seteleh ceker penuh dengan tepung kemudian goreng ceker ke dalam minyak yang panas dan sampai tenggelam.
  • Selamat Mencoba‚Ķ
Source http://www.earlly.com/ http://www.earlly.com/resep-ceker-ayam-goreng-crispy.html
Comments
Loading...