Resep Cara Membuat Tempe Telur Kecap

0 481

Masakan kali ini, enak mirip terik tempe cuma ini pakai telur ceplok, resep aslinya pakai kacang panjang tapi kali ini admin tidak menggunakan kacang panjang. Jika anda tidak suka dengan bahan yang saya cantumkan juga boleh di skip dan ganti dengan yang anda sukai. Langsung saja simak resep dibawah ini.

Resep Tempe Telur Kecap

Bahan:
  • 2 papan tempe potong dadu (boleh digoreng dulu atau tidak)
  • 2 butir telur, buat jadi telur ceplok
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 buah cabe merah besar, potong serong
  • 1 buah cabe hijau besar, potong serong
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Kecap yang agak banyak
  • Gula
  • Garam
  • Merica
Cara Membuat Tempe Telur Kecap
  • Tumis bawang merah, putih, cabe merah, hijau dan daun jeruk hingga harum.
  • Lalu masukan tempe dan telur ceplok.
  • Masukan kecap yang agak banyak, aduk rata lalu beri air (me 1 gelas kecil).
  • Masukan gula, garam, ketumbar bubuk dan merica koreksi rasa.
  • Aduk rata dan masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.
  • Sajikan bersama nasi panas yang ditaburin bawang goreng.
Source http://www.resepchef.com/ http://www.resepchef.com/resep-cara-membuat-tempe-telur-kecap/
Comments
Loading...