Resep Cara Membuat Sayur Bobor Sawi Enak Gurih

0 1.679

Agar nutrisi dan vitamin untuk tubuh tercukupi dengan baik, jangan lupa untuk selalu mengonsumsi sayur dan buah. Ada banyak sayuran yang bisa diolah menjadi masakan lezat nan menggugah selera. Salah satunya adalah sayur sawi. Sayur sawi bisa dimasak dengan cara cukup direbus, ditumis, masak bening atau bobor. Kali ini resep cara membuat sayur bobor sawi enak gurih juga segar. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini. 

Resep Sayur Bobor Sawi

Bahan
  • 1 ikat sayur sawi (potong sesuai selera, buang batang bagian pangkal)
  • 4 siung bawang putih (memarkan, iris tipis)
  • 2 siung bawang merah (iris halus)
  • 1 cm rempah kencur (haluskan)
  • Ketumbar (secukupnya, haluskan)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • Santan kelapa (secukupnya)
Cara Membuat
  • Rebus sayur sawi dengan air hingga mendidih dan cukup empuk.
  • Masukkan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kencur yang telah dihaluskan. Aduk rata. 
  • Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam secukupnya. 
  • Masukkan santan kelapa dan masak hingga mendidih serta sayur sawi matang. 
  • Koreksi rasa, angkat sayur sawi dan sajikan.

Itulah resep cara membuat sayur bobor sawi yang enak gurih. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. 

Source https://www.vemale.com/ https://www.vemale.com/resep-makanan/113446-resep-cara-membuat-sayur-bobor-sawi-enak-gurih.html
Comments
Loading...