Resep Cara Membuat Papeda Fantasi Enak, Jajanan Anak SD Yang Sehat

0 271

Papeda. Tetapi ini bukan seperti papeda yang ada di daerah Papua, yang biasa orang Papua mengkonsumsinya dengan kuah dan ikan atau yang lainnya. Papeda kali ini adalah bisa di bilang dengan nama Cilung (aci digulung). Entah asal usulnya dari mana bisa dinamakan papeda. Mungkin karena saat di santap dengan cara menggulungnya terlebih dahulu, seperti papeda yang aslinya di Papua.

Ada banyak sekali manfaat dan khasiat jika bunda mengkonsumsi papeda ini yaitu diantaranya mengandung energi, protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, dan mengandung banyak vitamin diantaranya yaitu vitamin C, vitamin B1, dan vitamin A. Beberapa manfaat bagi kesehatan yaitu mengatasi sakit ulu hati dan kembung, mengatasi pengerasan di pembuluh darah, baik untuk penderita diabetes melitus, menjaga imun tubuh, mencegah terjadinya kanker usus dan paru-paru, mengurangi obesitas (kegemukan), dan memperlancar buang air besar.

Hemm, begitu banyak khasiat dan manfaat ya bunda. Baik, langsung saja berikut bagikan resep mudah cara membuat papeda fantasi yang enak dan sederhana bisa buntik coba di rumah sebagai cemilan yang sehat buat anak-anak.

Resep Papeda Fantasi

Bahan-bahan :
  • 50 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt daun bawang, iris tipis
  • Telur puyuh, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Lada, secukupnya
  • Mentega, secukupnya
  • Bubuk makanan buat kentang (rasa pedas dan keju), secukupnya
  • Saus sambal, secukupnya
Cara membuat papeda fantasi enak mudah :
  • Campurkan tepung, air, garam, dan daun bawang. Aduk rata.
  • Olesi teflon dengan mentega. Ceplok telur puyuh (hancurkan) dengan lidi. Kemudian tuang adonan tepung diatasnya, lalu lebarkan (bentuk dadar).
  • Taburi bubuk makanan diatas dadar. Setelah itu, masukkan sambal. Gulung dadar dimulai dari pinggir dengan tusuk sate. Angkat, tiriskan. Sajikan.
Source https://www.resepbuntik.com/ https://www.resepbuntik.com/2016/02/resep-cara-membuat-papeda-fantasi-enak.html
Comments
Loading...