Resep Cara Membuat Kue Perut Ayam Praktis Enak

0 327
Kue perut ayam merupakan salah satu kue yang bisa di bilang sangat langka dan jarang. Karena kue ini merupakan kue yang dari zaman dahulu sampai sekarang jarang orang untuk membuatnya. Kue tempo dulu yang sangat murah meriah, kue yang tidak membutuhkan banyak bahan, kue yang tidak ribet. Namun, kue ini mampu mengenyangkan perut bagi yang mengonsumsinya. Terlebih bagi anak-anak.
Kue yang membentuk garis melingkar ini begitu banyak disukai oleh anak-anak. Rasanya yang manis dan gurih membuat kue perut ayam ini mempunyai daya tarik tersendiri bagi yang mencicipinya. Mengapa dinamakan kue perut ayam? karena bentuknya yang mirip dengan suatu organ pencernaan yang berada di dalam perut ayam yaitu usus, jadilah kue ini dinamakan kue perut ayam. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep cara membuat kue perut ayam praktis enak

Bahan-bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 100 gr gula pasir
  • 175 ml air kelapa muda
  • Minyak goreng, secukupnya
Cara membuat kue perut ayam :
  • Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, ragi, dan vanili. Aduk rata. Tambahkan telur ayam, aduk sambil tuang air kelapa sedikit demi sedikit.
  • Aduk adonan menggunakan spatula selama 10 menit. Tambahkan garam, aduk adonan kembali. Lalu biarkan kurang lebih 40 menit.
  • Aduk kembali adonan. Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag). Lalu gunting ujung plastik.
  • Siapkan minyak panas. Tekan atau semprotkan adonan membentuk lingkaran (Lihat gambar). Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Source https://www.resepbuntik.com/ https://www.resepbuntik.com/2015/06/resep-cara-membuat-kue-perut-ayam.html
Comments
Loading...