Resep Cara Memasak Kakap Goreng Asam Pedas Yang Paling Enak

0 36

Resep Kakap Goreng Asam Pedas

Bahan-bahan :
  • 600 gr ikan kakap, bersihkan sampai bersih ikan tersebut 
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun kunyit
  • 2 sdm air asam jawa
  • 250 ml air
  • Garam, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya
Bahan bumbu halus :
  • 6 btr bawang merah 
  • 3 siung bawang putih
  • 4 cm kunyit
  • 3 buah cabe merah
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
Cara membuat resep enak dan mudah :
  • Tumis bumbu bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum. 
  • Masukkan ikan satu persatu hingga semua ikan telah masuk ke dalam bumbu tersebut.
  • aduk rata hingga semua bumbu masuk ke dalam ikan dan ikan tenggelam ke dalam bumbu tersebut.
  • Tambahkan air asam, daun kunyit, daun jeruk, dan air. 
  • Aduk sampai rata kembali. 
  • Masak ikan tersebut sampai bumbu meresap hingga kuah mengental.
  • Rasakan ikan dan bumbunya bila anda yang kurang tambahkan garam atau merica.
  • Angkat, sajikan.
Source http://www.menjualkerupuk.com/ http://www.menjualkerupuk.com/2015/12/resep-kakap-goreng-asam-pedas.html
Comments
Loading...