Resep Cah Campur Aneka Jamur

0 189

Bingung mau masak apa? pengennya bikin masakan yang dari jamur, bagaimanakali ini membuat cah campur aneka jamur. Cah campur aneka jamur ini terbuat dari berbagai macam jamur pilihan seperti jamur merang, jamur tiram dan jamur kuping yang dipadu dengan baso ikan dan bumbu-bumbu lezat sehingga tercipta cah campur aneka jamur yang lezat dan gurih. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Cah Campur Aneka Jamur

Bahan Cah Campur Aneka Jamur

  • 100 gram jamur merang, potong 4 bagian
  • 100 gram jamur tiram, potong-potong
  • 4 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong
  • 5 buah bakso ikan, belah dua
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 1 1/4 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 ml kaldu ayam
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1 tangkai daun seledri, iris kasar
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cah Campur Aneka Jamur

  • Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan jamur merang, jamur tiram, jamur kuping, dan bakso ikan. Aduk rata.
  • Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan minyak wijen dan daun seledri. Aduk rata.
Source http://www.earlly.com/ http://www.earlly.com/resep-cah-campur-aneka-jamur.html
Comments
Loading...