Resep Bubur Orak-Arik Telur

0 186

Bosan dengan bubur ayam? Sekali-kali cobain bikin bubur dengan campuran orak-arik telur. Untuk membuatnya bisa menggunakan bubur instan bungkus, cara membuatnya pun cukup sederhana, selain itu bahan-bahannya juga cukup mudah didapatkan di warung terdekat atau di sekitar tempat tinggal anda. Beberapa bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat bubur ini diantaranya yaitu ada bubur instan, bawang merah, telur, cabai merah besar, bawang putih, kecap asin, gula pasir, cabai hijau besar, merica bubuk, dan lain sebagainya. Bagi yang tertarik membuatnya, yuk simak resepnya di bawah ini.

Resep Bubur Orak Arik Telur

Bahan:
  • 5 bungkus bubur ayam instan
  • 800 ml air panas
  • 5 butir telur, dikocok lepas
  • 4 siuung bawang merah, diiris halus
  • 3 siung bawang putih, diiris halus
  • 2 buah cabai merah besar, diiris miring
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Memasak:
  • Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  • Masukkan cabai merah besar dan cabal hijau besar. Tumis sampai layu.
  • Tambahkan telur yang sudah dikocok dengan garam dan merica bubuk. Aduk sambil diorak arik. Masukkan kecap asin dan gula pasir. Aduk rata.
  • Masak sampai matang. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata.
  • Aduk bubur ayam dan bumbu dengan air panas. Aduk sampai mengental.
  • Sajikan bubur ayam bersama orak arik telur
Source https://hobimasak.info/ https://hobimasak.info/resep-bubur-orak-arik-telur/
Comments
Loading...