Resep Bubur Nasi Pedas Pangsit Udang

0 364

Resep Bubur Nasi Pedas Pangsit Udang, masakan ini cara membuatnya mudah dan tidak serumit membuat Bubur Ayam. Bubur ini sangat cocok dinikmati saat musim dingin, dan saat badan terasa berat, karena bubur ini akan membuat anda berkeringat sewaktu memakannya. Jika anda ingin membuatnya, silahkan ikuti resep dibawah ini. Selamat mencoba….

Resep Bubur Nasi Pedas Pangsit Udang

Bahan Bubur Nasi Pedas Pangsit Udang:
  • 250 g nasi pulen
  • 500 ml kaldu ayam
  • 3 buah cabai rawit merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam (seseuaikan dengan selera)
Pangsit:
  • 10 lembar kulit pangsit
  • 10 ekor udang sedang, kupas, sisakan ekornya
Isi Pangsit
  • 100 g daging ayam cincang halus
  • 50 g udang kupas, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt daun bawang iris halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt minyak wijen

*aduk rata semua bahan diatas

Taburan:
  • 1 sdm duan seledri iris kasar
Cara Membuatnya:
  • Pangsit: Isi tiap lembar kulit pangsit dengan 1 sdt adonan isi, beri 1 ekor udang. Lipat kulit pangsit dengan ekor udang ada di bagian luar. Rebus dalam air secukupnya hingga pangsit matang. Angkat dan tiriskan.
  • Didihkan kaldu, cabai rawit, kecap, bawang putih, merica dan garam.
  • Masukkan nasi, masak sampai nasi agak lembek tetapi tidak hancur.
  • Tambahkan pangsit udang, taburi daun seledri.
  • Sajikan selagi hangat.
Source http://resepmasakanalternatif.blogspot.co.id/ http://resepmasakanalternatif.blogspot.co.id/2014/04/resep-bubur-nasi-pedas-pangsit-udang.html
Comments
Loading...