Resep Bebek Rambutan

0 594

Bebek Rambutan lebih cocok disebut sebagai makanan pendamping. Makanan ini hanya berupa olahan daging bebek yang hasil akhirnya seperti rambutan. Bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah..

Bebek Rambutan

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan
  • 400 gram daging bebek, cincang
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 roti tawar, rendam dalam air, peras dan hancurkan
  • 1½ sdt lada halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt pala halus
  • 2 sdt garam halus
  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 2 putih telur
  • 200 gram bihun, potong-potong
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. Campur daging bebek cincang,telur, roti tawar yang di haluskan, lada halus, pala halus, bawang putih yang di haluskan, dan garam.
  2. Bagi adonan daging menjadi 20 bagian, isi tengah nya dengan telur puyuh rebus, bulatkan. Celupkan bulatan ke dalam putih telur dan gulingkan ke atas bihun hingga rata.
  3. Panaskan minyak, goreng rambutan-rambutan tersebut sampai terendam minyak sampai kering. Sajikan dengan saos dan sambal botol.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Bebek Rambutan Resep Bebek Rambutan
Comments
Loading...