Resep Ayam Goreng Wijen

0 250

Daging ayam memang bisa diolah jadi berbagai macam menu lezat. Salah satunya jadi ayam goreng nikmat. Kali ini admin akan membagikan resep ayam goreng yang mempunyai sensasi rasa berbeda dari resep ayam goreng biasanya. Untuk anda yang ingin memasak ayam goreng silahkan ikuti resep dibawah ini. Selamat mencoba….

Resep Ayam Goreng Wijen

Bahan-Bahan
  • 450 gram daging ayam, potong seukuran sekali gigit
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm tepung maizena
  • 80 gram tepung terigu
  • 60 cc minyak sayur
  • garam dan lada secukupnya
Bahan Saus
  • 120 cc air
  • 2 sdm tepung maizena
  • 50 cc kecap manis
  • 50 cc madu
  • 1 sdm wijen
  • 1/4 sdt jahe parut
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 1 sdm minyak wijen
Cara Membuat
  • Siapkan mangkuk, campur dan larutkan semua bahan saus jadi satu.
  • Di mangkuk yang lain, kocok lepas telur, masukkan 1 sdm tepung maizena. 
  • Di mangkuk terpisah, siapkan tepung terigu.
  • Masukkan potongan daging ayam ke campuran telur dan tepung maizena, lalu balut dengan tepung terigu.
  • Goreng daging ayam hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  • Panaskan minyak, masukkan bahan saus. Setelah agak mengental, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
  • Masak hingga bumbu meresap sempurna.

Sumber dario : vemale.com

Source https://www.vemale.com/ https://www.vemale.com/resep-makanan/99259-resep-ayam-goreng-wijen.html
Comments
Loading...