Resep Ayam Goreng Havermut

0 79

Bosan dengan tambahan rempah-rempah pada menu masakan ayam. Kini anda dapat menggunakan havernut untuk menyajikan ayam goreng yang spesial. Anda dapat mencobanya di rumah sendiri dengan langkah-langkah yang sangat mudah. Hanya saja untuk membuat ayam goreng havernut ini banyak sekali yang harus dipersiapkan sehingga disarankan anda mempunyai banyak waktu untuk memasaknya. Meskipun demikian, resep ini cocok untuk pemula. Berikut adalah cara membuat ayam goreng havermut :

Resep Ayam Goreng Havermut

Bahan
  • 15 buah sayap ayam pentul
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh winyak wijen
  • ¾ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
  • 250 ml air untuk merebus
  • minyak goreng secukupnya
Bahan Pelapis 1 (campurkan)
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
Bahan Pencelup (aduk Rata)
  • 110 gram tepung terigu
  • 30 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh paprika bubuk
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 200 ml air es
Bahan Pelapis 2 (campurkan)
  • 200 gram havermut
  • 3 sendok teh wijen
Bahan Saus
  • 100 gram mayones
  • 2 sendok teh saus sambal
  • 1/2 sendok teh merica hitam kasar
Cara Membuat
  • Langkah pertama anda dapat melumuri sayap dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam kecap asin, merica bubuk dan juga bawang putih. Tunggu hingga 30 menit.
  • Berikan sedikit air untuk merebus sayap, tiriskan.
  • Ayam dilumuri pelapis 1 kemudian di masukan ke pencelup dan digulingkan ke pelapis 2.
  • Goreng dalam minyak yang dipanaskan dalam api sedang.
  • Untuk membuat saus tambahkan sambal, merica dan mayones, Aduk rata.
  • Sajikan untuk acara spesial keluarga anda.
Source https://makananmu.com/ https://makananmu.com/resep-dan-cara-membuat-ayam-goreng-havermut/
Comments
Loading...