Resep Angel Raisin Cake

0 358

Angel Raisin Cake merupakan salah satu jenis kue dengan bahan utama putih telur dipadukan dengan bahan pelengkap lain sehingga menghasilkan citarasa yang khas, manis lembut menyatu ketika disantap. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah, dengan hiasan yang cantik akan menambah selera ketika dinikmati dengan secangkir teh hangat.

Angel Raisin Cake

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 200 gram putih telur
  • 120 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh sp
  • 80 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram susu bubuk
  • 20 gram tepung maizena
  • 100 gram tahu cina, dihaluskan
  • 100 gram margarin, dilelehkan
    esens vanila
  • 30 gram kismis, dibelah dua

Cara Membuat

  1. Kocok putih telur, garam, dan SP sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan campuran tahu cina, margarin leleh, esens vanili, dan kismis sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang ke loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin, dialas kertas roti, dan ditabur tipis tepung terigu.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius, tunggu sampai masak.
  6. Angkat lalu sajikan.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Resep membuat Angel Cake Angel Cake Food
Comments
Loading...