Resep Ampyang Emping Pedas Manis

0 470

Ampyang Emping Pedas Manis adalah salah satu jenis makanan ringan atau camilan. Umumnya ampyang dibuat dari kacang tanah atau kelapa. Tapi cobalah membuat ampyang dari emping ini. Selain renyah, rasa dan aroma empingnya membuat ampyang ini lebih spesial. Dengan rasa pedan dan manis dijamin Anda akan ketagihan dengan rasanya.

Ampyang Emping Pedas Manis

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 60 gram emping, digoreng dan ditumbuk kasar
  • 50 gram kacang tanah, disangrai dan dipotong – potong
  • 50 gram gula merah, disisir
  • 125 gram gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sendok teh minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 3 buah cabai merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai berambut.
  3. Masukkan emping dan kacang. Aduk sampai terbalut gula.
  4. Bentuk bola – bola. Dinginkan.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Cara membuat ampyang Emping Ampyang emping Pedas Manis
Comments
Loading...