Pizza Mini Bakso

0 57

Bungkus/kemas pizza setelah matang agar pizza tidak kering. Pizza Mini Bakso adalah salah satu Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Pizza Mini Bakso

Bahan Kulit:

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi 
  • 2 sendok teh gula pasir 
  • 3/4 sendok teh ragi instan 
  • 10 gram susu bubuk 
  • 115 ml air es 
  • 25 gram mentega putih 
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Toping:

  • 120 gram saus tomat 
  • 2 buah cabai hijau besar , buang bijinya, potong kotak
  • 1/2 buah bawang bombay , diiris
  • 4 buah bakso sapi , dipotong 3 bagian
  • 60 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Memasak Pizza Mini Bakso
  • Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es. Uleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  • Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.
  • Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  • Oles tipis saus tomat, tabur bakso, bawang bombay, dan keju parut.
  • Oven 10 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/pizza-mini-bakso.html
Comments
Loading...