Mie Get Khas Cirebon

0 1.578

Olahan mie instan yang berbeda dari yang lain kalau dilihat secara kasat mata biasa saja tapi rasanya sangat lezat. MIE GET ini sudah sejak lama berdiri tahun 1995 dahulu namanya MIE LIA karena berjualan di depan gedung Les B.Inggris (LIA) seiring berjalannya waktu les B.Inggris (LIA) pindah tempat dan diganti dengan Les B.inggris (GET) ntah kenapa jadinya MIE GET para remaja menyebutnya MIE GET, MIE  GET ini mulai dikenal secara luas pada tahun 2000.

Berikut resep praktis membuat Mie Get lezat :

Bahan-bahan

(2 porsi)

  • 1 bungkus mie goreng
  • 1 siung bawang putih (Geprek)
  • 6 buah cabe rawit (iris-iris, tingkat pedas tergantung selera)
  • 1 batang daun bawang (iris kecil)
  • 1 butir telur (kocok lepas)
  • Sawi ijo sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Saus Sesuai selera
  • Minyak secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Lada secukupnya
  • 500 ml air

Bahan tambahan :

  • 5 buah bakso siap pakai (potong-potong kecil)

Cara memasak :

  1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan telur yang sudah di kocok buat orak arik. Lalu masukkan irisan cabai, sawi ijo, bakso dan daun bawang tumis sebentar.
  2. Tambahkan air diamkan hingga mendidih, lalu masukkan mie, rebus hingga setengah matang. Kemudian masukkan bumbu yang ada dalam kemasan mie, tambahkan kecap manis, garam dan lada secukupnya. Diamkan hingga meresap dan air sedikit menyusut. Angkat, sajikan bersama saus selagi panas.

Selamat mencoba.

Source Resep Nusantara Mie Get
Comments
Loading...