Browsing Category

Resep Masakan Sumatra Selatan

Cuko Khas Palembang

Cuko khas Palembang dibuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, udang ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Bagi masyarakat asli Palembang, cuko dari dulu dibuat pedas untuk menambah nafsu makan. Bagi…

Lamonde Khas Palembang

Lamonde khas Palembang merupakan jenis bolu gulung yang diberi topping dan filling krim tebal serta taburan almond. Rasanya gurih dan lezat di lidah. Berikut bahan dan cara pembuatan Lamonde Khas Pelambang yang bisa Anda coba buat di…

Gulai Ampai Khas Lubuklinggau

Gulai Ampai khas Lubuklinggau merupakan makanan yang nikmat nikmat, dan gulai ampai juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Gulai ampai adalah salah satu olahan jenis ikan yang banyak disukai oleh…

Gulai Umbut Kelapa

Gulai Umbut Kelapa adalah batang kelapa atau sawit yang paling muda, Ombot/ombot bisa di gulai pindang atau di santan, teksturnya renyah dan rasanya manis. Gulai Ombot bisa ditemukan pada saat acara pernikahan, di hari bemasak, Bapak-bapak…

Rujak Mie Khas Palembang

Rujak Mie khas Palembang  merupakan olehan mie yang memakai kuah cuka dan gula merah. Isiannya lengkap mulai dari mie kuning, soun, dan tauge. Rujak mie dari Palembang menggunakan mie kuning basah dan suun sebagai bahan utamanya. Pelengkap…

Sambal Cengah Khas Palembang

Sambel Cengeh khas Palembang merupakan sambal dari cabai asli yang diolah dari cabe pilihan berkualitas. Bahan-bahan yang digunakan adalah cabai, bawang merah, terasi yang digiling kasar kemudian dikeringkan dan di kemas dengan baik dan…