Browsing Category

Resep Masakan Sulawesi Utara

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga berasal dari Indonesia timur (Manado). Ayam 8ini sering dibilang opornya orang Manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama namun dari segi rasa, masakan ini memiliki…

Ayam Cabe Ijo

Ayam Cabe Ijo adalah olahan daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo yang gurih dan lezat. Cara pengolahan masakan ini sangat praktis, sangat pas bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Untuk penyajiannya,…

Udang Garo Rica

Udang Garo Rica khas Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain. Membuatnya pun tidaklah sulit. Aroma yang berpadu dari daun bawang, dan kemangi meresap ke dalam udang membuat selera makan…

Mie Cakalang

Selain tinutuan (bubur manado), makanan khas Sulawesi Utara yang tak kalah nikmat untuk disantap pagi hari adalah mie cakalang. Rasanya sangat khas, yang timbul dari rasa ikan cakalang sebagai salah satu bahan utamanya. Saking nikmatnya mie…