Cara Membuat Puding Ikan Koi Lengkap per Step

0 782

Jika anda ingin main warna di makanan, anda bisa membuat puding ini. Warnanya yang warna warni akan membuat anda semangat untuk memakanannya. Bahannya simpel dan pastinya buah hati suka. Cara nya memang sedikit ribet tapi hasilnya tidak akan mengecewakan. Jika anda berminat silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Puding Ikan Koi

Bahan Lapisan Bawah atau Kolam:
  • 1 sachet agar-agar plain
  • 800 ml susu cair
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanila essence
  • Pewarna biru secukupnya
Bahan Ikan Koi dan Bunga:
  • 1 sachet nutrijel (rasa lecy)
  • 600 ml susu cair
  • 3 sdm gula pasir
  • Pewarna makanan secukupnya
  • Cetakan ikan koi
  • Cetakan mawar
Bahan lapisan atas:
  • 1 sachet agar-agar plain
  • 800 ml air matang
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanila essence
  • Sejumput garam
Cara Membuat Puding Ikan Koi
Kolam:
  • Rebus semua bahan hingga matang dan mendidih, biarkan uapnya hilang.
  • Kemudian bagi 2 dalam takaran yang sama, salah satunya beri pewarna biru, tuang didasar cetakan secara bergantian dengan warna putih.
  • Gunakan stik atau sumpit untuk membuat motif air (bebas), dinginkan dalam kulkas.
Ikan Koi dan Bunga:
  • Rebus semua bahan hingga matang dan mendidih biarkan uapnya hilang.
  • Tuang kedalam cetakan ikan koi (dikira kira takarannya), sisanya beri warna untuk bunga mawar (bebas), dinginkan dalam kulkas.
  • Tutorial pemberian warna menyusul.
Lapisan atas:
  • Rebus semua bahan hingga matang dan mendidih, apabila uapnya sudah hilang, sisihkan.
Penyelesaian:
  • Keluarkan puding ikan koi, beri motif sesuai selera.
  • Masukkan kedalam kulkas lagi kurang lebih 10 menit agar warnanya melekat.
  • Apabila sudah 10 menit, keluarkan semua puding, tata puding ikan koi, puding mawar diatas puding kolam dan tuang lapisan atas secara perlahan (cara tuang dari pinggir cetakan, jangan dari tengah langsung).
  • Lakukan hingga semua ikan terendam atau setengah badan (bebas), dinginkan dalam kulkas.
Source http://www.resepchef.com/ http://www.resepchef.com/cara-membuat-puding-ikan-koi-lengkap-per-step/
Comments
Loading...