Cara Membuat Puding Cincau Santan Lembut dan Nikmat

0 453

Cuaca panas di musim kemarau ini memang memberikan rasa gerah sehingga kitapun terdorong untuk mencari hidangan yang bisa menyegarkan tubuh. Tidak hanya menyegarkan, tubuh kita juga perlu pemasukan kandungan gizi dan nutrisi supaya badan tetap fit disituasi apapun. Bicara mengenai makanan bergizi dan menyegarkan.

Beberapa diantaranya sebagai zat anti kanker, menyehatkan proses pencernaan dan yang disukai juga adalah dapat membantu anda yang sedang menjalani program diet. Puding merupakan salah menu dessert yang menyehatkan dan patut anda coba.

Untuk proses pembuatan puding cincau santan terbilang sangat mudah dan sederhana. Intinya hampir sama dengan cara membuat jenis puding pada umumnya. Bila ingin lengkap lagi, langsung saja simak resep dibawah ini.

Resep Puding Cincau Santan

Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat puding cincau santan
  • pertama siapkan cincau hitam sebanyak 150 gr, kemudian dipotong kotak kecil
  • gula pasir 12 sdm
  • santan 6 gelas
  • susu putih kental manis 5 sdm
  • daun pandan 2 helai, kemudian  diikat simpul
  • bubuk agar-agar warna putih 1 bungkus
  • bubuk vanili ½ sdt
  • garam siapkan secukupnya
Cara membuat Puding Cincau Santan :
  • Pertama-tama kita siapkan terlebih dahulu bahan dan peralatan yang akan digunakan agar nantinya tidak pabeliwet atau terburu-buru tapi tak pasti.
  • Kemudian siapkan panci, masukkan santan sebanyak 6 gelas, kemudian disusul agar-agar, gula pasir, daun pandan, garam dan bubuk vanili.
  • Setelah itu nyalakan api dan rebus sembari diaduk rata sampai mendidih.
  • Selanjutnya matikan api dan ambil daun pandan keluarkan.
  • Berikutnya masukkan susu putih kental dan manis dengan cara menuangkanya secara perlahan. Aduk hingga rata.
  • Siapkan cetakkan puding dan pastikan sudah bersih.
  • Tuangkan setengah adonan puding pada cetakkan kemudian masukkan cincau hitam kedalamnya dan tuangkan kembali adonan puding sisanya.
  • Biarkan hingga beberapa menit sampai memadat kemudian simpan dalam lemari es agar lebih dingin.
  • Bila sudah, silahkan keluarkan dan nikmati puding cincau santan.
Source http://www.resepnasional.com/ http://www.resepnasional.com/cara-membuat-puding-cincau-santan-lembut-dan-nikmat/
Comments
Loading...