Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel

0 52

Prekedel biasa disajikan sebagai menu pelengkap ketika makan bersama dengan keluarga anda.  Prekedel bisa anda nikmati kapan saja sesuai dengan keinginan anda. Selain itu ternyata prekedel mempunyai banyak macamnya, seperti prekedel yang satu ini yaitu Prekedel kepiting. Prekedel kepiting memang masih terasa aneh dan masing terasa asing terlebih bagi anda yang baru mendengarnya.

Akan tetapi jika anda membuat makanan yang satu ini, bisa jadi anda ketagihan karena rasanya yang manis ini. Rasa prekedel kepiting ini memang berbeda dengan prekedel lainnya, karena perpaduan antara bahan kentang, kepiting yang di haluskan dengan cara di tumbuh dan bumbu rempah lainnya yang membuat citarasanya berbeda. Jika anda berminat untuk membuatnya, silahkan ikuti resep dibawah ini.

Resep Prekedel Kepiting

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • Kentang sebanyak 1 kg, kupas, potong tipis, goreng dan haluskan
  • Capit kepiting sebanyak 1 ons
  • Daging kepiting sebanyak ¼ kg
Bahan bumbu :
  • Bawang putih sebanyak 2 butir
  • Bawang merah goreng
  • Telur sebanyak 2 butir
  • Merica halus
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam secukupnya
Tata cara mudah membuat prekedel kepiting :
  • Buat bumbu halus terlebih daulu seperti bawang putih, garam dan merica hingga halus kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.
  • Masukan daging kepiting, aduk rata dan tunggu hingga matang. Angkat dan buat adonan dengan mencampurkan kentang yang sudah dihaluskan sebelumnya, bawang merah goreng, adonan daging kepiting, serta penyedap tasa, aduk hingga merata dan uleni adonan hingga benar-benar tercampur.
  • Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat dan hiasi adonan dengan capitan kepiting, lakukan hingga adonan habis.
  • Panaskan minyak dan goreng prekedel kepiting hingga matang. Angkat.
Source http://www.resepnasional.com/ http://www.resepnasional.com/cara-membuat-prekedel-kepiting-nikmat-dan-simpel/
Comments
Loading...