Cara Membuat Nasi Balen ( Variasi Olahan Nasi )

0 969

Jika anda merupakan penggemar jenis olahan makanan berbahan dasar nasi, menu yang akan kita bahas berikutnya bisa menjadi pilihan untuk anda. Resep masakan ini mungkin sudah sering anda dengar dengan berbagai macam varian jenisnya, yaitu nasi balen. Nasi Balen ini merupakan olahan variasi dari nasi yang berbentuk bulat-bulat. Bahan yang digunakan untuk membuatnya cukup mudah di dapat. Caranya pun juga sangat mudah. Dan rasanya tidak kalah enaknya dengan varian menu lainya yang tentunya akan memanjakan lidah para penikmatnya. Berikut Resep Masakan Nasi Balen.

Resep Membuat Nasi Balen

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 150 ml air
  • 1 blok kaldu ayam
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 300 gram nasi putih
  • 25 gram wortel, potong kotak
  • 25 gram buncis, iris halus
  • 30 gram keju parut
  • minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
  • 1 butir telur
  • 75 gram tepung panir halus
Cara Pengolahan :
  • Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  • Masukkan air sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.
  • Tambahkan kaldu, garam, dan merica. Aduk rata.
  • Tambahkan nasi, wortel, buncis, dan keju. Aduk sampai bergumpal.
  • Bentuk bulat. Lapis dengan telur. Gulingkan di tepung panir. Lakukan sekali lagi.
  • Goreng sampai matang.
Source http://www.dapurresepmasakan.com/ http://www.dapurresepmasakan.com/resep-masakan-nasi-balen.html
Comments
Loading...