Cara Membuat Kue Kastengel Original

0 757

Kue kering dengan rasa keju ternyata lebih banyak disukai karena rasa gurih yang tidak membuat cepat kenyang. Kue kering seperti kastengel wajib untuk Anda sajikan saat merayakan hari besar atau saat berkumpul dengan keluarga. Untuk membuatnya silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Kue Kastengel Original

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 250 gram margarin 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  • 1 butir telur 
  • 75 gram keju cheddar parut halus, diangin-anginkan
  • 300 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/4 sendok teh baking powder
Bahan olesan (aduk rata):
  • 2 kuning telur 
  • 1 sendok teh susu cair
Bahan taburan:
  • 100 gram keju cheddar, parut panjang
Cara membuat:
  • Kocok margarin, garam, dan kaldu ayam bubuk 2 menit sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.
  • Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Pulung adonan memanjang  4 cm.
  • Letakkan di atas loyang yang dioles tipis margarin. Oleskan bahan olesan. Taburkan keju parut.
  • Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Source http://cupcake-resep.blogspot.co.id/ http://cupcake-resep.blogspot.co.id/2013/08/resep-membuat-kue-kastengel-original.html
Comments
Loading...