Cara Membuat Keripik Wortel Rasa Jagung Bakar

0 577

Salah satu cemilan menarik untuk dicoba adalah keripik wortel rasa jagung bakar. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik wortel rasa jagung bakar diantaranya yaitu tepung terigu protein sedang, maizena, bawang putih bubuk, wortel, telur, garam, baking powder, bubuk jagung bakar, seledri, dan lain sebagainya. Berikut ini resep keripik wortel rasa jagung bakar yang bisa anda coba dirumah.

Resep Keripik Wortel Rasa Jagung Bakar

Bahan Keripik Wortel Rasa Jagung Bakar
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram maizena
  • 4 sendok makan air
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 50 gram wortel , parut
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram bubuk jagung bakar
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 tangkai seledri, iris halus
Cara Membuat Keripik Wortel Rasa Jagung Bakar
  • Pertama-tama campur tepung terigu, maizena, garam, bawang putih, baking powder, wortel dan seledri. Aduk rata.
  • Lalu masukkan telur dan air. Aduk rata.
  • Selanjutnya giling adonan dengan gilingan mi mulai dengan ketebalan no. 1paling tebal hingga ketebalan no 5 pailing kecil. Lakukan penggilingan dua kali untuk setiap ketebalan sambil ditabur tepung terigu.
  • Kemudian potong ring bergerigi. Goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
  • Yang terakhir masukkan bubuk jagung bakar dan keripik kedalam plastik. Kocok-kocok hingga keripik terbalut.
Source http://www.earlly.com/ http://www.earlly.com/keripik-wortel-rasa-jagung-bakar.html
Comments
Loading...