Cara Membuat Es Mentimun Yang segar

0 254

Es Le Boh Timon atau orang sering menyebutnya sebagai es mentimun, Minuman ini adalah salah satu resep nusantara yang berasal dari Tanah Rencong. Minuman segar yang terbuat dari campuran ketimun ini bisa menjadi pelepas dahaga, hal tersebut karena ketimun mengandung semacam zat yg berguna untuk menurunkan suhu tubuh. Sehingga dahaga secara cepat dapat segere terobati. Langsung saja untukmembuatnya, karena dibawah ini admin membagikan caranya.

Resep Es Mentimun

Bahan:
  • 5 buah ketimun 
  • 4 buah jeruk nipis, diperas airnya
  • Biji Sulasih
  • 500 ml air 
Bahan Sirup:
  • 250 gram gula pasir 
  • 200 ml air 
Bahan Pelengkap:
  • 250 gram nata de coco 
  • 350 gram es batu 
  • 1 sendok makan selasih, direndam air
Cara Membuat Es Mentimun:
  • Sirup, campur gula pasir dan air.
  • Masak tanpa diaduk hingga gula larut, dinginkan.
  • Pisahkan biji ketimun, 
  • Tambahkan air, dan sirup secara perlahan kemudian masukan nata decoco. 
  • Sajikan bersama makanan ringan seperti kue, dan cemilan yang lain.
Source http://t4resepku.blogspot.co.id/ http://t4resepku.blogspot.co.id/2014/03/resep-dan-cara-membuat-es-mentimun-yang.html
Comments
Loading...