Cah Kangkung Cabai Tomat Lezat

0 389

Kangkung salah satu makanan deso ini memang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Sayuran yang murah meriah ini dapat diolah menjadi makanan yang otentik dan tentunya lezat. Dengan dicampur banyak tomat, makanan ini akan menjadi lebih sehat dan bergizi.

Berikut resep sederhana Cah kangkung cabai tomat.

Bahan :

  • 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 buah tomat segar, potong dadu
  • 200 gram kangkung, siangi
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • gula pasir atau kecap manis secukupnya
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1 sdm terasi

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan gula pasir, garam, merica, tomat, dan kecap manis, masak sebentar, aduk rata. Tambahkan kangkung, aduk dan masak sebentar, angkat.
  3. Sajikan

Selamat mencoba.

Source Resep Nusantara Kangkung cabai tomat
Comments
Loading...