Ayam Kecap Bumbu Spesial

0 199

Olahan daging ayam mungkin sudah jadi favorit dari banyaknya masyarakat dunia, lebih khususnya Indonesia, karena memang banyak sekali yang sehari-harinya membuat hidangan dari bahan yang satu ini. Untuk kali ini olahan daging ayam akan disajikan menggunakan resep yang sederhana tapi memiliki citarasa yang spesial dan lezat, yaitu Ayam kecap bumbu spesial.

Berikut bahan dan cara pembuatan Ayam kecap bumbu spesial:

Bahan-bahan

  • 1 ekor (800 g) ayam, potong 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, goreng setengah matang
  • 2 sdm margarin, untuk menumis
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu 2 cm
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong wedges
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 150 ml air

Cara membuat

  1. Panaskan margarin di atas wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan tomat, Kecap Manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Masukkan ayam yang telah digoreng dan air. Masak hingga bumbu meresap, Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

Source Resep Nusantara Ayam kecap spesial
Comments
Loading...