Apang Bakar Durian Manado

0 298
  1. Apang Bakar durian merupakan kue khas manado yang rasanya sangat spesial dimulut. jika anda ingin mencoba membuat menu kue apang bakar durian dirumah, yuk simak resep berikut ini.

    Bahan-bahan

    • 1 kg tepung terigu
    • 1 kaleng susu kental manis
    • 2 bks Susu bubuk dancow
    • 100 gr mentega
    • 200 gr gula pasir
    • 5 btr telur
    • 1 bh kelapa dijadikan santan kental sesuaikan airnya
    • Vanili secukupnya

    Bahan Biang:

    • 1 bks ragi
    • 200 ml Air hangat

    Cara membuat

    1. Campur gula,mentega,telur,santan aduk hingga gula larut dan mentega cair
    2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara perlahan2 aduk secara merata masukkan bahan biang
    3. Tuang kembali sisa terigu tadi sambil di aduk2 secara merata masukkan daging durian aduk lagi
    4. Sambil di tepuk2 adonan hingga ringan
    5. Diamkan hingga adonan mengembang
    6. Panaskan cetakan kue lumpur beri sedikit minyak tuang 1 sendok sayur adonan dan tutup cetakan
    7. Biarkan matang sambil dibolak balik
    8. Angkat dan siap di sajikan panas2

    Selamat mencoba.

Source Reswp Kue Manado Resep Manado
Comments
Loading...