Resep Membuat Wafel Saus Cokelat

Menikmati wafel memang paling pas ditambah saus cokelat dan es krim. Sesuaikan es krim kesukaan Anda untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Wafel Saus Cokelat adalah salah satu Pancake & waffle yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Wafel Saus Cokelat

Bahan:

  • 300 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 1 sendok makan gula pasir halus 
  • 450 ml susu cair 
  • 2 kuning telur, dikocok lepas
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 2 putih telur 
  • 1 sendok makan gula pasir halus

Bahan Saus:

  • 300 ml susu cair 
  • 60 gram gula pasir 
  • 25 gram cokelat bubuk 
  • 1/2 sendok makan tepung maizena
  • 1 Kuning Telur, Dikocok Lepas
Cara Memasak Wafel Saus Cokelat
  • Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.
  • Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
  • Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.
  • Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
  • Saus: aduk rata susu cair, gula pasir, cokelat bubuk, dan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Ambil sedikit adonan. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu. Masak sampai kental.
  • Sajikan wafel dengan sausnya.
aneka wafelolahan coklatresep membuat wafelResep Membuat Wafel Saus Cokelat
Comments (0)
Add Comment