resepnusantara.id

Wedang Uwuh yang Menyehatkan Badan

0 2

Wedang Uwuh adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan. Uwuh dalam bahasa Jawa artinya sampah. Dijuluki uwuh karena ampas atau bahan-bahan minuman ini ketika sudah bercampur tampak seperti sampah tak berguna. Meski artinya sampah, Wedang Uwuh Yogyakarta ini mampu menyegarkan dan menyehatkan tubuh. Rasanya pun begitu unik. Adapun cara untuk membuat wedang uwuh ini adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan :

  1. 1,5 liter air
  2. 250 gr gula merah / gula aren / gula batu
  3. 4 batang sereh, geprek
  4. 20 butir cengkeh kering
  5. Sejumput kayu Secang (kalo ga ada boleh skip)
  6. Segenggam jahe iprit, geprek
  7. 2 batang telunjuk kayumanis

Langkah :

  1. Dalam satu panci, masak semua bahan diatas hingga mendidih, lalu matikan api, diamkan hingga menghangat, baru diminum
  2. Kalo ga habis, simpan dikulkas, besoknya boleh dihangatkan kembali
Source Wedang Uwuh yang Menyehatkan Badan Wedang Uwuh

Leave A Reply

Your email address will not be published.