Ubi Sosis Saus Pedas

0 4

Ubi Sosis Saus Pedas merupakan kue yang terbuat dari ubi merah yang dikukus kemudian di campur dengan tepung terigu, lalu adonan yang telah tercampur rata dibuat bulatan, bulatan seukuran bapao mini ini kemudian digoreng didalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Kue Ubi Topping Sosis Saus Pedas ini memiliki rasa yang gurih dan tentu saja sedikit pedas karena saus tomat dan sambal yang dibaluri diatas kue.

Ubi Sosis Saus

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 500 gram ubi merah, kukus, haluskan
  • 50 gram gula bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 200 gram tepung terigu
  • 2 buah sosis sapi (iris tipis)
  • 10 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal

Cara membuat

  1. Campur ubi, gula bubuk, tepung terigu, dan garam, aduk rata.
  2. Buat bentuk bulatan-bulatan. Panaskan minyak diwajan anti lengket, goreng kue ubi hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan.
  3. Angkat.
  4. Hidangkan dengan cara iris sedikit bagian atasnya, beri saus tomat, saus sambal, dan irisan sosis.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Ubi Sosis Saus Pedas Cara Membuat Ubi Sosis Saus

Leave A Reply

Your email address will not be published.