resepnusantara.id

Tumis Sawi Hijau

0 2

Sawi, merupakan sayuran yang kaya akan vitamin dan serat yang penting bagi tubuh. Dipercaya sawi hijau mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Juga mampu mencegah osteoporosis karena kandungan kalsium-nya yang tinggi. Membuat resep tumis sawi tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga mempersiapkan menu ini untuk hindangan berbuka puasa akan sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu.

Berikut resep Tumis Sawi Hijau yang Lezat.

Bahan-bahan

  • 3 ikat Sawi Sendok, potong2
  • Tahu 1 kotak dibagi 4, potong dadu
  • 3 siung Bawang Merah, iris tipis
  • 2 siung Bawang Putih, iris tipis
  • 3 buah Cabe Setan, iris serong
  • 2 sendok makan Saus Sambal
  • 1 sendok makan Saus Tiram
  • 1/4 sendok makan Gula Pasir
  • 1/4 sendok makan Garam
  • 2 sendok makan Air
  • Minyak Goreng untuk menumis secukupnya

Cara memasak

  1. Potong-potong tahu dan sawi sendoknya, iris bawang dan cabe.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.
  3. Setelah harum masukkan tahu dan sawinya, aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan semua bumbu, cicipi rasa. Masak sampai sawi layu.
  4. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

Source Resep Nusantara Tumis Sawi Tahu

Leave A Reply

Your email address will not be published.