resepnusantara.id

Resep Wedang Gedang

0 9

Wedang Gedang ini berbeda dengan kolak meski berbahan dasar pisang, campuran rempah dan gula jawa menambah nikmatnya rasa wedang ini. Hangatnya jahe dan cengkeh, sangat pas dinikmati di malam hari atau saat cuaca dingin, lembutnya pisang dan kandungan di dalamnya berpadu menjadi santapan yang cukup kenyang dan hangat.

Berikut bahan dan cara pembuatan Wedang Gedang yang bisa Anda coba buat di rumah.

Bahan-bahan

  • 4 buah Pisang Kepok
  • 200 gram Gula Jawa
  • secukupnya Garam
  • 500 ml Air
  • 1 batang Kayu Manis
  • 3 biji Cengkeh
  • 1 helai Daun Pandan
  • 1 iris Jahe

Langkah-langkah pembuatan wedang penghangat badan

  1. Rebus air, gula jawa, garam, daun pandan, cengkeh dan kayu manis. setelah larut dan mendidih saring.
  2. Panaskan kembali air gula tambahkan pisang kepok yg sdh di potong- potong, masak sebentar hingga pisang matang jangan terlalu lunak.
  3. Hidangan siap disajikan

Selamat mencoba Perantara Lovers, semoga bermanfaat dan menambah referensi menu minuman Anda di rumah.

Source Resep Nusantara Resep Wedang Gedang Cara Membuat wedang gedang

Leave A Reply

Your email address will not be published.