resepnusantara.id

Resep Sup Jagung Bola Ayam Wortel

0 5

Sup Jagung Bola Ayam Wortel merupakan makanan sehat yang terbuat dari ayam yang dibentuk bola-bola dan wortel yang mempunyai khasiat baik untuk mata. Ditambah dengan jagung yang tentu menjadikan  makanan ini sebagai menu lezat serta menyehatkan.

Sup Jagung Bola Ayam Wortel

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

Bahan Bola Ayam

  • 200 g daging ayam cincang
  • 1 sdm susu bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 kuning telur ayam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 50 g wortel, serut halus

Bahan Kuah

  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 20 g bawang bombay, cincang halus
  • 750 ml kaldu ayam
  • 150 g biji jagung manis, serut halus
  • 50 g wortel, iris kecil panjang
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

  1. Bola ayam: Campur semua bahan menjadi satu.
  2. Bentuk adonan menjadi bola-bola mungil.
  3. Rebus atau kukus hingga matang. Tiriskan.
  4. Kuah: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
    Tuangi kaldu, didihkan.
  5. Masukkan jagung, wortel dan bola ayam serta bumbu.
  6. Didihkan hingga sayuran lunak. Angkat.
  7. Sajikan hangat.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Resep Sup Jagung Bola Ayam Wortel Sup Ayam Bola Jagung Wortel

Leave A Reply

Your email address will not be published.