resepnusantara.id

Resep Sredek Goreng Khas Tulungagung, Jawa Timur

0 22

Sredek merupakan makanan khas Kota Tulungagung yang terbuat dari singkong  yang biasanya dimakan dengan tempe Jawa dan sambal. Berikut ini resep unik Sredek Goreng. 

Cara Membuat Sredek Goreng 

Bahan:
  • 1 kg singkong
  • 100 gr keju parut
  • 100 gr mentega
  • 100 gr saus sambal
  • 250 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Cara membuat:
  • Cuci bersih singkong, kemudian kukus. Angkat dan haluskan selagi panas.
  • Campurkan singkong yang telah dihaluskan dengan keju, letakkan dalam wadah sambil ditekan-tekan. Padatkan dan biarkan dingin.
  • Potong setebal 1 ½ cm membentuk persegi empat.
  • Siapkan wajan dan panaskan goreng.
  • Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning. Olesi dengan mentega, sajikan bersama saus tomat/sambal.
Source Resep Sredek Goreng Khas Tulungagung, Jawa Timur Resep Unik Sredek Goreng yang Lezat
Comments
Loading...