resepnusantara.id

Resep Sambal Merah

0 10

Sambal Merah adalah sambal yang memang berwarna merah menyala, karena diolah dari cabai merah yang dihaluskan. Bahan pembuatan sambal ini sedikit mirip dengan sambal terasi namun tentu saja sambal ini tidak menggunakan terasi dalam proses pembuatannya.

Sambal Merah

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan
  • 100 g cabai merah, kukus
  • 5 buah cabai rawit, kukus
  • 7 butir bawang merah
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
Cara Membuat
  1. Tumbuk kasar cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu kasar hingga layu. Tambahkan air jeruk nipis dan garam, aduk rata.
  3. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Sambal Merah Resep Sambal Merah
Comments
Loading...