resepnusantara.id

Resep Puding Susu Keju

0 4

Puding Susu Keju adalah olahan pudinh dengan penampilannya mewah dan menggoda selera, namun puding ini ternyata cukup simple dan mudah cara membuatnya. Rasanya yang manis dan gurih cocok untuk dijadikan camilan sehat untuk anak-anak.

Puding Susu Keju

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan Vla

  • 5 butir kuning telur
  • 3 gelas santan dari 1 butir kelapa (atau 3 gelas susu cair)
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 bks vanili bubuk (ummi pake 1 sdt)
  • 1 kaleng susu kental manis Carnation
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat

  1. Masukkan susu kental manis, vanili, santan, maizena dan kuning telur dalam satu wadah. Kocok menggunakan whisk atau alat pengocok telur.
  2. Masak adonan dengan api sedang sampai timbul letupan-letupan kecil.
  3. Angkat dan tuangkan adonan kedalam wadah dan ratakan. Sisihkan.

Bahan Puding

  • 5 butir putih telur 3 gelas air
  • 2 bks agar-agar
  • 1 1/2 gls gula pasir
  • Keju cheddar secukupnya

Cara Membuat

  1. Kocok (mixer) putih telur sampai berbusa. Masukkan sedikit saja gula pasir lalu kocok lagi sampai mengembang.
  2. Masak agar-agar bersama air dan sisa gula pasir yang ada sampai mendidih. Tuangkan adonan agar-agar ini kedalam kocokan putih telur sedikit demi ssedikit, sambil terus dimixer.
  3. Tuangkan agar-agar di atas bahan vla secara perlahan. Taburi dengan parutan keju di atasnya.
  4. Dinginkan puding di dalam lemari es sampai cukup mengeras.
  5. Sajikan.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Caraa Membuat Puding Susu Cara mwmbuat Puding Susu Keju

Leave A Reply

Your email address will not be published.