resepnusantara.id

Resep Membuat Sup Ayam Makaroni Bumbu Spesial

0 22

Salah satu sup yang cukup populer dan disukai oleh semua orang adalah resep sup ayam. Masakan berkuah kental ini rasanya memang enak dan lezat sekali. Apalagi kalau ditambah dengan makaroni yang sudah diketahui mengandung banyak sekali kalori, asam folat, karbohidrat dan zat bergizi lainnya. Perpaduan kuah kental beraroma bumbu rempah dan kandungan gizi yang cukup banyak membuat resep Sup Ayam Makaroni ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk menu makanan spesial bersama keluarga di rumah.

Selain itu, cara membuat resep masakan Sup Ayam Makaroni ini juga cukup mudah. Bahan bumbu sup ayam nya juga tidak berbeda jauh dengan resep sup lainnya sehingga mudah didapat. Untuk membuatnya dirumah, anda bisa membaca resep dibawah ini.

Resep Membuat Sup Ayam Makaroni

Bahan bahan Resep Sop Ayam Makroni Spesial
  • sayap ayam ukuran sedang besar sebanyak 3-4 potong. 
  • Air bersih secukupnya atau kurang lebih sebanyak 400 ml saja.
  • Kol sebanyak 1/2 bagian saja. 
  • Buncis sebanyak 6-8 pcs saja. 
  • Wortel sebanyak 2-3 buah. 
  • Daun bawang  sebanyak 1-2 batang saja. 
  • Kentang sebanyak 1 pcs saja. 
  • Daun seledri 
  • Makaroni sebanyak 1 gengaman tangan saja.
  • Minyak goreng secukupnya 
Bahan Bumbu Sop Ayam Dengan Makaroni
  • 4 siung bawang merah 
  • 2 siung bawang putih ukuran sedang 
  • Kaldu ayam bubuk kualitas bagus secukupnya sesuai 
  • Lada putih halus secukupnya sesuai selera.
  • Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Yang Mudah Dan Cepat
  • Langkah pertama cuci bersih sayap ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai benar benar bersih dari kotoran.
  • Haluskan bumbu bumbu yang akan digunakan, seperti bawang merah, bawang putih, kaldu ayam, gula, garam dan lada sampai benar benar halus.
  • Siapkan wajan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu sop yang sudah dihaluskan diatas lalu aduk aduk sampai tercium bau harum khas tumisannya.
  • Tuang air bersih yang sudah disiapkan sebelumnya lalu aduk aduk supaya tercampur dengan bumbunya sampai mendidih airnya.
  • Masukkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih sebelumnya ke dalam wajan penggorengan diatas lalu masak sampai daging ayamnya matang dan empuk. Jangan lupa sesekali diaduk aduk supaya tercampur dengan bumbu lainnya.
  • Setelah daging ayamnya matang, masukkan bermacam sayuran yang sudah dipotong sebelumnya, seperti kentang dan wortel kemudian aduk aduk sebentar dan masak sampai matang.
  • Masukkan makaroninya lalu aduk aduk sebentar sampai makaroninya matang.
  • Setelah semuanya matang, masukkan potongan daun seledri, daun bawang, kol dan potongan buncisnya kemudian aduk aduk sebentar sampai semua bahan matang.
  • Cicipi dahulu dan tambahkan garam dapur, gula pasir atau kaldu ayam kalau diperlukan.
  • Setelah semuanya empuk kemudian angkat dan sajikan di mangkuk hidangan.
Source Resep Membuat Sup Ayam Makaroni Bumbu Spesial Resep Sup Ayam Makaroni Bumbu Spesial Praktis Cara Membuatnya
Comments
Loading...