resepnusantara.id

Resep Membuat Kue Kering Jagung Keju

0 20

Pada umumnya jagung selama ini selalu identik sebagai salah satu bahan yang digunakan untuk membuat menu masakan sayuran misalnya sayur asem, sup, bakwan, dll. Padahal, jagung sebenarnya dapat pula digunakan sebagia salah satu bahan tambahan yang nikmat dan lezat khususnya untuk membuat kue – kue kering. Apabila anda sedang ingin menyajikan kue kering yang terlihat berbeda namun enak pada saat hari saya lebaran misalnya, tidak ada salahnya jika anda mencoba membuat kue kering berbahan dasar jagung ini.

Proses pembuatan keu kering jagung ini, tidaklah terlalu sulit, dan apabila anda penasaran dengan rasa dan cara membuat Kue Kering Jagung tersebut, maka berikut ini admin akan menguraikan secara singkat. Berikut adalah bahan dan cara membuat Kue Kering Jagung.

Resep Membuat Kue Kering Jagung

Bahan Membuat Kue Kering Jagung :
  • 175 gr mentega
  • 100 gr keping jagung, hancurkan
  • 100 gr keju, parut kasar
  • 100 gr margarin
  • ¼ sendok teh garam halus
  • 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
  • 30 gr susu bubuk full cream
  • 2 butir kuning telur
  • 300 gr terigu protein sedang
  • 50 gr keju untuk taburan (potong panjang)
Cara Membuat Kue Kering Jagung :
  • Langkah pertama, kocok margarin beserta kaldu ayam bubuk serta mentega hingga adonan tercampur dengan rata. Lalu tambahkan telur dan anda aduk kembali hingga rata.
  • Langkah kedua, tambahkan keju parut secara perlahan – lahan sambil adonan terus anda aduk, lalu masukkan susu bubuk dan campuran tepung terigu secara bertahap. Kemudian aduk adonan dengan menggunakan sendok kayu hingga campuran tepung habis. Setelah itu masukkan jagung yang telah dihancurkan sebelumnya, lalu aduk hingga rata.
  • Selanjutnya, giling adonan dengan ketebalan ½ cm, lalu potong menjadi kotak – kotak kecil (memanjang). Kemudian olesi bagian permukaan kue dengan menggunakan kuning telur lalu beri potongan keju pada bagian atasnya. Kemudian oven kue dengan suhu 160 derajat hingga berwarna kecoklatan (matang). Setelah itu kue kering jagung buatan anda siap untuk disajikan.
Source Resep Membuat Kue Kering Jagung Keju Resep Membuat Kue Kering Jagung Keju Enak Praktis
Comments
Loading...